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【ＭＭ短評】
台灣景氣對策燈號續紅，內需從疫情中復甦
看完整評論：https://pse.is/3jm2f3
1. 8 月景氣對策燈號為 39 分 (前 38 分)，「批發、零售及餐飲業營業額」貢獻 2 分，但海關出口值減 1 分 (燈號由紅燈轉成黃紅燈)，製造業營業氣候測驗點為 103.5 (前 103.7)。
2. 8 月領先不含趨勢指數為 101.74 (前 101.58)，上升項目包括「工業及服務業受雇員工淨進入率」、「半導體設備進口」及「建築開工面積」。
看ＭＭ研究員解析：https://pse.is/3jm2f3
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📍鮑威爾偏鴿演說，製造業循環正重演 2013 行情？
➟https://pse.is/3mn5vm
週六加班，難得不用週五下班瘋狂開車趕回家的我，終於有空坐下來喝一杯放鬆自己。
鄉下村落酒吧，沒有任何炫幻設備，有的是...
點杯琴湯尼，服務生豪氣萬千地直接把琴酒往桌上一放道：「自己加，隨便你要加多少！」
順道丟下一堆下酒點心，半小時後，還「不放心」地送來半個剛烤好的火腿起司三明治。
而且，僅收我5.5歐。
(更重要的是走路離家50公尺，我對這種家附近的優質酒吧最沒抵抗力了)
一邊喝著自己加足加到飽的琴湯尼，一邊感慨西班牙果然是名不虛傳「觀光大國」，人人這種氣魄搞餐飲業的話，能不打敗希臘突尼斯土耳其嗎？
然，吾放鬆還不忘看倌們，火速打電話給朋友，哪位？就是我們新出爐的2021年獵奇冠軍，不知道是哪位苦主的自己點進連結，看完再繼續。
https://vocus.cc/article/61353859fd897800011412cf
文章寫成時，吾友還在北歐某國與臭襪子味的接吻魚情侶繼續渡天劫中，預計還得一週才能回家。
友言：歷經風霜白眼，她終於回到家了。
吾李立群上身，無法不問：到底...那衣服最後有沒有洗？？
友李國修附身，沉重答：我們終於開進了露營車營區，洗衣服費用包含在內，等同洗衣免費，即使如此，接吻魚情侶只洗了........三件上衣。
等等等等等等等等等等等等等等等！
穿了一週的襪子呢？！
友嘆口氣曰：人家還要穿，怎麼洗？
😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
莫非兩週行程，接吻魚男只穿了這雙襪子出門？！
男方就算了，女方呢？！！天天丁字褲，半件都不用洗？！
友眼神死曰：她後來才知道，接吻魚男是個工程師(意思是智商不算低)，但幾年前腦部用微創手法開到過兩次，微創從鼻孔伸進去，導致他......
嗅覺被破壞，根本聞不到味道阿阿阿阿阿！
本人當下不爭氣地狂笑出來，真的，下面笑話不是歧視病友，但是就算嗅覺被破壞，難道媽媽從小教導要換洗襪子內衣褲的本能也可以被微創手術拿走嗎？原來......
腦洞人！！親愛的，妳遇上了貨真價實的腦「洞」人！！比山頂洞人還“稀罕”的腦洞人啊哈哈哈哈哈哈
而且，接吻魚男就算了，接吻魚女又沒做過微創手術，也沒被外星人綁架過，所以她的嗅覺是？！！！
再次溫馨提醒大家：這對接吻魚熱愛裸睡，正確說起來不是愛裸睡，是車震完沒穿衣服而已。
說到車震，吾友更是一肚子火，難得來到北歐美景無限的國度，當然要努力利用時間走遍各景點。
這想法，嘖，台灣人無誤。
接吻魚情侶很西班牙，他們只想：
10點起床吃早餐，2點吃午餐，有時間就賴在咖啡露天座不起來！
噢！還有，用車震跟嘖嘖有聲的辣吻，在所經地方，處處「打卡」。
每晚車震到夜深的接吻魚情侶，跟我那臺灣式一早就要出門行軍的朋友，這樣一起在12平方米的小空間生活兩週，沒砍死對方，純粹是吾友的溫良恭儉力，比薩諾斯還強的緣故。
「還有,」吾友插嘴：「每次看到接吻魚情侶的各色蠢事時，我都告訴自己，一定要活著回來告訴大嬸🤣🤣🤣🤣」
「這就對了，」吾欣慰曰：「所以本人必須隱姓埋名，這樣我的朋友們，在遇到各種獵奇人生困境時，才能這樣激勵自己---這件事我等一下一定要去告訴大嬸！然後寫出來，娛樂廣大的網路看倌們，也不枉吾友的“含辛茹苦”。」
#各色獵奇歡迎投稿
#獨樂樂不如眾樂樂
🎥10人桌菜變個人餐盒 熱炒店自救求生存
https://bit.ly/3zqb8Lv
新北市一週前爆發幼兒園群聚感染，市長侯友宜下令強化二級警戒，禁止餐飲內用一週，15日迎接零確診，侯友宜宣布，16號恢復內用，不過，餐飲業者還是擔心客人不敢上門，設備空轉、虧損更多，主廚想破頭開發外帶餐盒，把10人桌菜，轉變成個人餐，想辦法自救！
終於可以內用了！最想吃的三間蔬食🤤
這幾個月，餐廳生意受到極大影響
好幾間店都收起來了😭
微解封一方面可以出門透透氣
更重要的是，希望能夠紓困目前餐飲業的狀況💪
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■三本手工拉麵 三本拉麵-建國南京總店 SanbenRamen JiangGuo #1
11:30–14:30, 17:00–21:30(週日中間無休息)
台北市中山區建國北路二段26號
☎02 2516 6200
Vegan含五辛/奶蛋素/全素
■Mianto 艾果豐 Mianto 艾果豐
12:00–15:00, 18:00–21:30(六日中間無休息，週一公休)
台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
☎02 2711 8473
Vegan/全素
■知道了茶樓 蔬食港式飲茶 知道了茶樓 蔬食素點
11:00–21:30
台北市松山區南京東路三段275號2樓
☎02 2717 2555
奶蛋素/全素
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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr
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🔺三級警報快一個月了，店家都快撐不下去...
再繼續下去？餓死的會比病死的還多？
現在餐飲業狀況到底如何？老闆這樣說...
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